正文 第五十一章 腊八粥2

文 / 柳暗话明

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    宁远村的孩子们得知方翔要请他们喝腊八粥,个个兴高采烈。宁远村自咿呀学语的婴儿到正在上初中的大孩子,总共有九十二人,上初中的孩子都寄宿在镇上中学的宿舍内,周末也不回来,昨天约定好到方翔家里喝粥的孩子,计有五十人。

    方翔下午专程又去镇上采买了很多食物,而孩子们回家一嚷嚷说方翔请自己喝粥,村民都收到了消息,刘大壮、柱叔、柱婶等人晚上就过来帮忙,一起洗米、泡果、拨皮、去核、精拣…

    众人忙活到凌晨时分,然后在厨房两口大铁锅内正式煮粥,一锅甜粥,一锅咸粥,开锅后改用微火轻炖,众人也纷纷回家休息。

    ‘腊七腊八,冻掉下巴,冻死叫花。’

    这是周莱市民间广为流传的一句谚语,因为腊八时节正值数九严寒,天寒地冻。

    腊月初七白天,天气尚略有几分暖意,到了晚上,气温陡然降低,尽管屋内炉火熊熊,方翔依然能感受到那顺着门缝透进来的丝丝寒气、扑面如割。

    深夜时分,天降大雪。

    第二天清晨时分,风收雪止,整个世界银装素裹,在阳光照耀下分外美丽。

    方翔与铃铛起个大早,继续忙碌着。熬粥的时候,方翔特意岔开了时间,此时那咸粥即将熬制妥当,香气扑鼻。

    到了约定好的八点钟,屋外变得沸沸扬扬。祖屋大宅门被推开,蔡春梅老师当先走入,身后领着一大群吵吵闹闹的小萝卜头。

    方翔与铃铛缓步迎上前去,大雪封地,少说也有七八公分的厚度,在厚雪中迈步,想快也是快不了。

    “蔡老师,你好。”方翔伸手与蔡春梅用力一握,笑着寒暄,“光忙着熬粥了,也忘了扫雪。”

    “呵呵,玉娃,麻烦你了。”蔡春梅感激的一笑,继而扭头望着身后的一群孩子,柔声道,“孩子们,方翔叔叔跟铃铛请你们喝粥,你们应该怎么说?”

    一众孩子登时停止打闹嬉戏,笔直站好,小手下垂贴着裤缝,异口同声、奶声奶气的用力喊道:“谢谢翔叔叔,谢谢铃铛。”

    感受孩子们话语中的欢悦与不加掩饰的感谢之意,望着那一个个面有菜色的小脸蛋上的兴奋之情,方翔心头惬意的很,只觉得比检阅军训的首长还要来的快活。在众目睽睽之下,铃铛粉雕玉琢的俏脸登时殷红一片,羞不可抑的躲在方翔的身后,却也露出小脑袋来朝着认识的小朋友做着可爱的鬼脸。

    “不谢不谢,来来,屋里请。”方翔热情招呼着蔡春梅跟一群小鬼头,快步入屋。

    屋子很宽敞,只是涌入五十几号孩子,也登时显得拥挤起来,而这拥挤中,也带着几分额外的热闹。

    第一锅咸粥已经熬制好,方翔从刘大壮柱叔家里借了一些碗筷,这就分发给孩子们,开始给他们舀粥。

    咸粥里特意加了皮蛋、粉条、海带、腊肉,只见那一碗粥中,红的是腊肉、白的是糯米、青的是皮蛋、绿的是海带,色调养眼,而米糯粥香热气腾腾,美妙味道在鼻翼间缭绕,让人垂涎欲滴胃口大开。

    孩子们吵吵闹闹的喝粥,你争我抢中充满了几分可喜的童趣,整个祖宅内都显得暖意融融。蔡春梅起初略加约束,只是难得孩子们这么高兴,方翔也不见怪,也就随他们闹去了。

    僧多粥少,一锅咸粥很快就被打扫干净,这群小萝卜头一个个舔着嘴角,意犹未尽。幸好方翔早有准备,在另一铁锅里熬制的甜粥也快要好了。

    孩子们端着饭碗急切的望着即将煮好的甜粥,透过迷雾似的蒸气,是孩子们兴奋满足的眼睛。

    孩子们等待甜粥的空当,方翔将咸粥锅清洗出来,加入白米跟水,打开鼓风机,又开始熬白米粥。

    而此时,甜粥熬制好了。甜粥内加的是红枣、莲子、栗子、杏仁、松仁、桂圆,香气甜美中有着一抹诱人迷醉的味道。

    孩子们争先恐后的盛粥,甜粥甫一入口,齿颊生香,落入腹中暖意融融,随之而生的是那种久违的幸福感。

    甜粥喝完,孩子们的肚子也有了几分饱意,此时方翔那急火熬煮的白米粥也开锅了,舀入孩子们的碗内。

    方翔这就吩咐着铃铛从屋内取出昨天在市区超市买来的各种咸菜:八宝菜、甜蒜、腌海带等等,总计摆了十几个碟子。

    孩子们正要开吃,方翔忙道:“别急,等一下。”

    在孩子们好奇的目光注视下,方翔麻利的从冰柜内取出几只昨晚提前做好的卤野鸭,开始在砧板上熟练的片肉。

    刀光纷飞,肉片纷飞。

    方翔将片好的鸭肉分成小份,一一加入孩子们盛满白粥的碗里。白粥滚烫,很快将冰冷的野鸭肉煨热,淡而无味的白粥登时溢满异样的撩人清香。

    “开始喝粥,谁喝的不干净浪费粮食,我就打谁的屁股。”方翔笑呵呵的戏谑着。

    孩子们哄笑起来,就着咸菜,美滋滋的喝着混有美味鸭肉的白米粥。

    一个多小时后,三大锅粥被孩子们一扫而空,宁远村的孩子们难得吃如此的美味,心满意足的捂着小肚子,哎呦哎呦的直呼肚子涨。

    米粥不耐消化,饱腹感很快过去,方翔拿出昨天采买的零食给孩子们吃,望着只有逢年过节才能吃上几块的米饼糖果,孩子们惊喜过望,嘴里塞满了零食,欢笑着闹腾着,处处洋溢着其乐融融的气息。

    铃铛要跟小朋友们打好关系,这就拿出方翔平日里送给她的玩具,跟小朋友们一起玩,也打开电脑给大家放音乐听。孩子们小心翼翼的摸着铃铛的这台电脑,一脸的好奇与艳羡。

    也有几个孩子瞄上了一直站在铃铛肩头上的蒜头,大家知道这是鹦鹉,于是急不可待的逗着蒜头说话。

    “说话啊,说话啊。”

    大家七嘴八舌的嚷嚷着,而被小朋友围在中间的蒜头却是无动于衷,一副趾高气扬的派头。

    “鹦鹉,说话。说话了,赶明年我给你挖蚯蚓吃。”柱叔的孙子树根开始许下承诺,可蒜头精的很,对这种空白支票那是半点兴趣也没有。

    树根没辙,拿起一粒五香瓜子做引诱:“你的讲话,咪稀咪稀的有。”

    蒜头晃晃脑袋,不屑一顾。

    小朋友齐齐失望的叹气,树根也觉得很没面子,绷紧了肥嘟嘟的小脸,故作恶相的威胁着:“你的,不讲话,死啦死啦的!”

    突然,蒜头脖子一挺,高喊:“打倒日本帝国主义!”

    “哈…”蒜头这一嗓子,登时把所有人都笑趴下,树根这几个贼小子更是毫无形象的一屁股坐在地上,死命的捶着地,笑得差点断气。就连稳重的蔡老师也是一口浓茶喷出来,乐得上气不接下气。 ( 十亩薄田闯天下 http://www.junshixiaoshuo.org/0/871/ )

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